ビタミンとは！
ビタミンとは、エネルギー源や身体を構成する成分ではありませんが、人が健全に成長し、
健康を維持するために必要不可欠な栄養素です！
つまり、ビタミンは他の栄養素がうまく働くために機械の潤滑油のような役割を果たしています！
ビタミンの必要量はとても少ないのですが、体内でほとんどつくることができないので、食べ物から摂取する必要があります！
ビタミンには、水に溶ける水溶性ビタミンと、油脂に溶ける脂溶性ビタミンがあり、
それぞれの性質から身体への取り込まれ方や代謝に特徴があります。
水溶性ビタミンは尿などから体の外へ排泄されやすく、脂溶性ビタミンは体の中に蓄積されやすいため、
これをふまえておくと、水溶性ビタミンは少量を頻回とるとよいこと、
脂溶性ビタミンは油といっしょにとると吸収がよくなるというポイントが分かります！
ただし、水溶性・脂溶性どちらのビタミンでも、とり過ぎる弊害が出ることがあります！
そこで厚生労働省は耐容上限量を設定しています（この量は摂取をすすめている量ではありません）！
健康食品やサプリメントについては、その利用目的、方法、摂取量に十分に注意して利用する必要があります！
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