血糖と血糖値
『血糖』とは血液中に溶け込んでいるブトウ糖のことを指しています!
そして、血液中に含まれる血糖の量を表しているのが『血糖値』です!
血糖値は食事を摂るたびに上昇します!
それは、食事で摂取された栄養素のうち糖質が消化酵素で分解されてブドウ糖になり、
小腸で吸収され、血液により全身に運搬されエネルギーとして使用されるからです!
血糖値の重要性!
ブドウ糖のうち、エネルギーとしてすぐに消費されるもの以外は、肝臓や筋肉組織等でグリコーゲンとして、
さらには脂肪組織に中性脂肪として貯蔵されます!
エネルギー源として、血糖が身体各所で消費され、血糖値が下がってくると、すなわち糖の代謝が良くなると、
肝臓や脂肪組織などに貯えられているグリコーゲンが分解されて、ブドウ糖を血液中に補充することで、
血糖値を一定値以上に保つようにしています。
ブドウ糖は、日常生活において重要なエネルギー源なので、
血糖値を正常に保つこと(血糖コントロール)は身体にとって非常に重要です!
日常の身体活動のエネルギー源であるブドウ糖は、食事を摂ることで補給されています!
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