ブドウ糖（グルコース）とは！
ブドウ糖は自然界に最も多く存在する単糖の一種です！
ブドウ糖の名前は、果物のブドウに沢山含まれていることからつけられたと言われています！
食品では、穀類やブドウ、バナナ、アンズなどの果物、はちみつなどに豊富に含まれています！
口の中に入れると舌の上で溶けるときに熱を奪うので、清涼感があります！
ブドウ糖の甘味は、砂糖(ショ糖)の甘味を1.0としたとき0.65～0.75といわれており、水に溶けやすい性質を持っています！
人間の体内では血液中に血糖として約0.1％存在しており、
よく耳にする血糖値とは血中グルコース濃度のことを指します！
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