ミネラルとは！
ミネラルとは、元々の英語では「鉱物」という意味ですが、
このうち生命維持に必要なものを栄養学では無機質、またはミネラルと呼んでいます！
ここでは栄養学上でのミネラルの説明です！
ミネラルは骨や歯などの骨格を形成し、たんぱく質や脂質の成分となるなど、
体の構成部分として重要な役割を担っています！
また血液や体液のpH(ペーハー)や浸透圧を正常に保つ生体機能調整や
酵素の補助因子やホルモンの成分になる働きもあります！
必要量はわずかなため、ビタミンとともに微量栄養素と呼ばれています！
ミネラルは体内で合成されず、外部から摂取するしかない栄養素です！
[スポンサードリンク]