ホメオスタシスとは！
恒常性ともいわれ、生体が外的および内的環境の変化に対して生理状態などを常に一定に保とうとする働きです！
すなわち、生じた変化を打ち消そうとする方向に働きかける機能です！
ダイエットとホメオスタシス
極端な食事制限などで、急激な体重変化があると、それを感知した身体が生命維持に危機を感じオメオスタシス機能が働きだします！
その結果、摂取した食物からできるだけ多くの栄養分を吸収して、体内に蓄積させようとします！
そして、多くのエネルギーを消費する筋肉を分解するなどして基礎代謝でのカロリー消費を減らそうとします！
従って、それまでと同じ量の食事を摂ったとしても、体内に取り入れられ蓄積されるエネルギー量は増加してしまいます！
さらに、消費するエネルギー量は減少することになりますから、その結果、体重の減少が停滞し、
さらには増加することも多々あります！
これが「リバウンド」です！
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